Pinza triestina 250g

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Dolci tipici della tradizione triestina, quando la Città di Trieste, era la quarta dell’Impero Austro-Ungarico dopo Vienna, Budapest e Praga e l’unico porto sul litorale austriaco, luogo multiculturale dove le ricchezze portate con il commercio navale, si espressero anche nella realizzazione di questi preparati dolciari, rimasti da allora nella propria tradizione.

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Descrizione

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 0*, UOVA tuorlo*, zucchero di canna*, BURRO*, lievito naturale, sale, olio essenziale di arancio*.  (*) ingrediente biologico

Informazioni sugli allergeni: Potrebbe contenere tracce di: sesamo, frutta in guscio, soia, senape.

Valori nutrizionali medi per 100g: Kj 1604 – kcal 384 – Grassi 13.20 g – di cui saturi 7.69 g – Carboidrati 55.78 g – di cui zuccheri 15.64 g – Fibre 1.51 g – Proteine 10.45 g – Sale 0.71 g

Certificazioni: Prodotto biologico certificato CE – IT BIO 002  n. 0346

Altre informazioni: ricetta tradizionale tramandata tra maestri pasticceri triestini, dolce leggero ed equilibrato indicato per a prima e seconda colazione.

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