Descrizione

Ingredienti: Farina di FARRO intgrale* 90,9%, acqua, lievito madre* (farina di GRANO tenero tipo 0*, acqua), sale. (*) Ingredienti biologici

Informazioni sugli allergeni: Nello stesso stabilimento utilizziamo anche: soia, sesamo, latte, frutta in guscio.

Informazioni nutrizionali medi per 100g:  Kj 926  Kcal 221  grassi 1.38  di cui saturi 0.54  carboidrati 43.09  di cui zuccheri 1.23  fibre 8.52  proteine 9.18  sale 1.33

Confezione: Chiuso in sacchetto trasparente sigillato etichettato, durata nel sacchetto chiuso 4 giorni poi aperto altri 3 o in frigorifero altri 7

Certificazioni: Prodotto biologico certificato CE – IT BIO 002  n. 0346

Altre informazioni: ricco di fibre e indice glicemico più basso di altri cereali