Descrizione

Ingredienti: Farina di GRANO tenero integrale* 69,5%, farina di GRANO tenero 0*, olio extravergine di oliva*, lievito madre* (farina di GRANO tenero tipo 0*, acqua), sale, malto*, lievito naturale. (*) ingredienti biologici

Informazioni sugli allergeni: Potrebbe contenere tracce di: sesamo, latte, uova, frutta in guscio, soia, senape.

Informazioni nutrizionali: valori medi per 100g di prodotto:  Kj 1430  Kcal 342  grassi 9.03  di cui saturi 1.38  carboidrati 55.52  di cui zuccheri 1.81  fibre 5.58  proteine 9.67  sale 1.62

Confezione: Riposti in una comoda vaschetta in cartoncino e chiusi in sacchetto di plastica trasparente con etichetta adesiva.

Certificazioni: Prodotto biologico certificato CE – IT BIO 002  n. 0346

Altre informazioni: ricetta semplice a lunga lievitazione naturale.