Pinza Triestina dal 1953

prodotti lievitati biologici

La tradizione … ingredienti semplici, classici, zucchero di canna, burro e uova fresche  … quanto di meglio per dare valore alla tradizione Triestina. La storia narra che dopo l’occupazione napoleonica, quando la Città Imperiale di Trieste era la quarta dell’Impero Austro-Ungarico dopo Vienna, Budapest e Praga, unico porto sul litorale austriaco … luogo di incontro di culture multietniche, dove la gioia del buon vivere si espresse anche in queste bontà dolciarie, tra le quali la pinza.

pinze 1

“Bacioni” frolle ripiene di sapori

biscotteria biologica

Un piacere diverso, frolla vegana croccante ripiena di confettura o crema gianduia, preparati con frumento o farro, dolcificati con malto di mais, senza olio di palma,  … c’è anche il classico di frolla morbida, realizzato con burro e uova …

Provali e scopri la differenza

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